Le Domaine de Bachellery Rouge Merlot est un vin rouge de cépage unique produit dans la région du Languedoc-Roussillon, en France, connu pour sa souplesse, sa rondeur et ses arômes fruités.
- Nez : Le nez s'ouvre sur des arômes puissants de mûre, ronce, réglisse et pruneau, avec une note poivrée.
- Bouche : En bouche, il est décrit comme ample, frais, structuré et souple, avec une bonne expression variétale et une belle structure tannique en soutien d'un palais persistant, corsé et concentré.
- Cépage : 100% Merlot, vinifié en cuves inox à température contrôlée pour préserver la fraîcheur du fruit, sans élevage en bois.
- Accords mets et vins : Ce vin s'accorde bien avec les viandes rouges, viandes blanches, gibiers et volailles.
