La Fever-Tree Ginger Beer est une boisson non alcoolisée populaire, appréciée pour son goût de gingembre prononcé,
- Profil de saveur : Elle se distingue par un goût de gingembre profond et puissant, pas trop sucré, avec une chaleur délicate en fin de bouche. Son aspect trouble est dû aux particules naturelles de gingembre.
- Ingrédients : Elle est élaborée à partir d'un mélange de trois variétés de gingembre provenant de la Côte d'Ivoire (fraîcheur citronnée), du Nigeria (intensité profonde) et de Cochin en Inde (chaleur épicée), ainsi que d'eau de source, de sucre de canne et d'arômes naturels.
Utilisation : Bien qu'elle puisse être dégustée seule, elle est largement utilisée comme mixer dans des cocktails classiques tels que le Moscow Mule, le Dark & Stormy, ou le Gin Gin Mule.
