Copperhead Non-Alcoholic est une alternative belge sans alcool au gin traditionnel, élaborée grâce à une collaboration entre le pharmacien Yvan Vindevogel et le distillateur Bernard Fillier.
- Profil aromatique : Il reprend le style « Alchemist » du gin original, avec des ingrédients botaniques tels que le genièvre, la cardamome, la racine d’angélique, la coriandre et l’écorce d’orange.
- Production : Les ingrédients botaniques sont macérés et subissent une fermentation unique avant d’être distillés dans des alambics en cuivre, ce qui leur confère une texture complexe en bouche malgré l’absence d’alcool.
