Le The Chita 43° est le premier whisky Single Grain permanent de la célèbre maison japonaise Suntory. Lancé pour mettre en avant le savoir-faire de la distillerie Chita (située sur la péninsule du même nom), il se distingue par sa légèreté et sa douceur exceptionnelle.
- Type : Single Grain Whisky (principalement à base de maïs).
- Distillation : Élaboré à partir de trois types de distillats de grain (léger, moyen et fort) via un processus de distillation continue en colonnes.
- Vieillissement : Élevé dans une combinaison de fûts de vin, de fûts de Sherry (Xérès) et de fûts de Bourbon.
Profil de dégustation:
- Nez : Très gourmand avec des notes de crème brûlée, de miel d'acacia, de cardamome et de pétales de rose.
- Bouche : Texture soyeuse et légère. On y retrouve la douceur du miel accompagnée d'une pointe de menthe fraîche.
- Finale : Nette et précise, marquée par le chêne épicé et des notes subtiles douces-amères.
