Le Dewar's 12 ans Double Aged 40° est un whisky écossais blended très apprécié et maintes fois primé, reconnu pour son exceptionnelle douceur et son profil aromatique équilibré, fruits d'un processus unique de double vieillissement.
- Double vieillissement : après une première maturation et un assemblage, le whisky est remis en fûts de chêne pour une seconde maturation de six mois, un processus appelé « mariage ». Cette étape supplémentaire lui confère une saveur nettement plus douce, plus équilibrée et plus profonde.
- Nez : Arômes de miel, pomme, vanille, caramel, abricot sec et une légère note fumée.
- Bouche : Saveurs onctueuses de miel, d'agrumes chauds, de poivre noir, de chocolat noir et des notes de vanille et de caramel.
- Finale : Finale douce, crémeuse et légèrement poivrée avec des notes de chocolat au lait et de fruits à noyau grillés.
