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Mount Gay XO Triple Cask Rhum 43° 0.7L
Le Mount Gay XO Triple Cask Blend 43° est un rhum traditionnel de la Barbade, issu d'un assemblage de distillats en alambics (pot still) et en colonnes, vieillis entre 5 et 17 ans. Ce successeur de l'ancien Mount Gay XO se distingue par un affinage en trois types de fûts : whiskey américain, bourbon et cognac.
- Nez : Dominé par la noix de coco grillée, la vanille, le raisin sec et des notes de crème brûlée. On y trouve également des touches de chocolat noir et d'agrumes.
- Bouche : Un profil plutôt sec et boisé, marqué par le caramel au beurre salé, la figue, le clou de girofle et une texture crémeuse.
- Finale : Longue et élégante, évoluant sur le tabac, les épices douces et un boisé fondu.
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