Le Saint James Impérial Blanc 40° est un rhum agricole de la Martinique bénéficiant de l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Issu de la fermentation et de la distillation de pur jus de canne à sucre, ce rhum non vieilli est particulièrement réputé pour sa fraîcheur et sa polyvalence en mixologie.
- Type : Rhum agricole blanc (pur jus de canne).
- Origine : Distillerie Saint James, située à Sainte-Marie, Martinique.
Profil aromatique :
Nez : Arômes de canne fraîchement coupée, agrémentés de notes florales (rose, pivoine) et fruitées (ananas, fruit de la passion), avec une pointe d'épices comme le poivre noir.
Palais : Attaque franche, texture suave et chaleureuse.
Finale : Longue, marquée par le fruité et des notes poivrées.
