La Gold Strike est une liqueur néerlandaise à base de cannelle élaborée par la maison Bols.
- Composition : Elle contient de véritables fines paillettes d'or de 23,5 à 24 carats en suspension, qui sont comestibles. Son goût est marqué par la cannelle, agrémenté de notes d'écorces d'oranges, d'herbes et de racines.
Consommation : Elle se boit généralement pure, très fraîche ou sur de la glace (en shot), mais peut aussi être flambée ou utilisée dans des cocktails.
