La liqueur ABK6 Honey Cognac 35° est un assemblage élégant de cognac "Single Estate" et de miel de Charente. Créée par la maison Francis Abécassis, cette liqueur est conçue pour moderniser l'image du cognac tout en respectant les traditions de production.
- Composition: Élaborée à partir de miel de Charentes et de cognac de domaines riches, elle offre un assemblage délicieusement riche et sucré, avec un parfait équilibre entre sucre et épices.
- Producteur: ABK6 est une maison de cognac moderne dirigée par Francis Abécassis et sa fille, reconnue pour ses cognacs contemporains issus d'un seul domaine ("single estate").
Profil de dégustation:
- Nez : Notes florales marquées de jasmin, violette, chèvrefeuille et pétales de rose, accompagnées de touches d'agrumes et d'épices.
- Palais : Une texture soyeuse avec des saveurs d'oranges confites, de vanille boisée et de caramel (toffee).
- Finale : Persistante, mêlant des notes boisées et de toffee.