Le rhum Appleton Estate 8 Years Reserve 43° est un rhum jamaïcain premium vieilli, réputé pour sa complexité aromatique, mêlant notes boisées, fruitées et épicées.
Ce rhum, assemblage de distillats d'alambics à repasse et à colonne vieillis en fûts de chêne américain pendant au moins 8 ans, a été créé pour commémorer le 250e anniversaire de la distillerie.
- Arôme : Sur RumX, les avis décrivent un nez boisé, complété par des notes de caramel, sucre brun, de vanille. On y perçoit également des arômes de miel, de noix et une pointe de vanille.
- Bouche : En bouche, on retrouve de douces notes épicées, une légère douceur et une subtile saveur de tabac. Des arômes spécifiques incluent la banane, la noix de coco, les fruits secs grillés, les agrumes et le chêne. Certains le trouvent équilibré, tandis que d'autres notent une persistance de l'alcool ou un manque de complexité, le préférant en cocktail.
- Finale : La finale est généralement épicée, avec des notes boisées et tanniques.
