Le Pisco BarSol Primero Quebranta 41,3° est une eau-de-vie de raisin péruvienne haut de gamme, distillée dans la vallée d'Ica. Il est élaboré exclusivement à partir de raisins de la variété Quebranta, dite « non aromatique », ce qui lui confère un profil robuste et équilibré.
- Élaboration : Distillé en petits lots dans des alambics en cuivre et non vieilli en fûts (conformément à l'appellation d'origine Pisco) pour préserver la pureté du fruit.
Usage recommandé : C'est la base de référence pour le Pisco Sour classique, mais il se déguste également pur ou dans des cocktails comme le Chilcano.
