Le Moët & Chandon Nectar Impérial Rosé (souvent abrégé N.I.R) est un champagne demi-sec raffiné, reconnu pour son caractère fruité, sa douceur et sa vivacité.
- Assemblage : Un mélange méticuleux de Pinot Noir (45% à 55%), Meunier (35% à 45%) et Chardonnay (5% à 10%).
- Notes aromatiques : Le nez révèle des parfums intenses de fruits rouges (fraise des bois, framboise, cerise) avec des nuances de fruits exotiques comme la grenade et une touche de vanille.
- Bouche : Une attaque onctueuse et charnue qui évolue vers une finale fraîche et douce.
Accords mets-vins : Idéal avec la cuisine asiatique épicée, les plats sucrés-salés ou les desserts à base de fruits rouges.