Gin Birdie Timut 44°. Ce gin contemporain est produit par la distillerie française Birdie Spirit Factory, située à Saint-André-lez-Lille.
Ce gin est réputé pour son profil aromatique intense et complexe, mêlant saveurs népalaises et moyen-orientales. L'ingrédient botanique dominant est le poivre de Timut (qui est en réalité une baie), reconnu pour ses arômes d'agrumes distinctifs rappelant le pamplemousse, équilibrés par des notes florales de rose de Damas et une pointe de menthe en finale.
- Ingrédients botaniques principaux : Baies de genièvre, poivre de Timut, rose de Damas, menthe poivrée, coriandre et cardamome.
