Le Knob Creek Rye Small Batch 50° est un whiskey de seigle (rye whiskey) primé, réputé pour son profil de saveurs épicé et équilibré, avec des notes de vanille, de caramel et de chêne.
- Arôme : Notes prononcées d'herbes et de seigle avec des nuances de chêne, parfois accompagnées de menthe, de caramel et de vanille.
- Goût : Des critiques rapportent une expérience puissante et complexe, avec une épice de seigle audacieuse (poivre blanc, cumin, anis) équilibrée par des touches plus douces de vanille, de caramel au beurre et de chêne. La teneur élevée en alcool de 50 % (100 proof) offre une sensation en bouche riche et huileuse sans être accablante.
- Finale : Longue et réchauffante, avec une persistance agréable de l'épice du seigle et une légère essence de chêne sucré.
