Le Rhum Cihuatán 8 ans Indigo 40° est un rhum du Salvador vieilli en fûts d'ex-bourbon, connu pour ses notes de vanille, de cappuccino et de chocolat noir.
Le rhum Cihuatán Indigo doit son nom à l'ancienne coutume maya d'utiliser les fleurs d'indigo pour créer une couleur bleue, qui est la couleur nationale du Salvador et celle du dieu maya de la pluie, Tlaloc.
- Vieillissement: Ce rhum est vieilli pendant 8 ans dans des fûts d'ex-bourbon.
- Saveurs: Selon Flavor Shop et La Grange aux Vins, le profil aromatique comprend des notes de vanille, cappuccino, chocolat noir, noisettes, dulche de leche (pâte de caramel) et citronnelle.