Le Plymouth Navy Strength Gin 57° est une version du célèbre gin de Plymouth, élaboré à partir de sept plantes botaniques dont le genévrier, la coriandre et la cardamome. Historiquement fourni à la British Royal Navy, ce gin est réputé pour sa puissance aromatique et sa texture onctueuse, ce qui en fait un favori des barmen pour les cocktails corsés.
- Arômes : Un nez intense dominé par le genévrier frais, accompagné de zests d'agrumes (citron et orange) et de notes terreuses d'angélique et d'iris.
- Palais : Corsé et riche. La puissance de l'alcool amplifie les saveurs de coriandre et de cardamome tout en conservant une douceur crémeuse.
- Finale : Longue et chaleureuse, avec une pointe épicée et poivrée qui persiste agréablement.