Le Pampero Especial 40° est un rhum ambré vénézuélien réputé pour sa polyvalence en cocktail et son profil aromatique marqué par le caramel et la vanille. Il s'agit du premier rhum au Venezuela à avoir utilisé officiellement l'appellation « añejo » (vieilli) sur son étiquette.
- Nez : Arômes riches de caramel, de vanille et de chêne avec une pointe de fruits secs. Certains testeurs notent également des nuances de mélasse et de bois brûlé.
- Palais : Une attaque crémeuse et sucrée évoluant vers des notes de miel, de chocolat noir et d'épices douces.
- Finale : Persistante et légèrement sèche, avec des rappels de bois grillé et de fruits.
