La Liqueur de Poire Williams Distillerie de Biercée 35° est une liqueur belge réputée, appréciée pour son goût intense de poire.
Cette liqueur se distingue par son processus de fabrication, nécessitant 6,4 kg de poires Williams pour produire 70 cl de liqueur.
- Saveur : Elle est décrite comme offrant une saveur intense dans un gant de velours par Le Cellier. Les clients la louent pour son goût de vraie liqueur de poire Williams.
Dégustation : Traditionnellement, l'eau-de-vie de poire Williams se sert très fraîche, presque glacée, pour libérer la délicatesse de son arôme.
