L'Eristoff Red est une liqueur à base de vodka titrant à 18° d'alcool, caractérisée par un goût intense de fruits rouges, notamment de baies de prunelle, de framboise et de cerise. Elle est souvent appréciée pure, sur glace ou en cocktails.
- Arômes: Le nez présente un concentré d'arômes de framboise et de prunelle.
- Bouche: En bouche, l'attaque est douce et fruitée, avec des saveurs de baies rouges et une légère astringence. La finale est sucrée et crémeuse avec des notes persistantes de fruits rouges.