Le Campari est un apéritif amer italien emblématique dont la teneur en alcool est généralement de 25°.
Le Campari est apprécié pour son goût amer distinctif, résultat d'une infusion secrète de nombreuses herbes, plantes et fruits.
- Goût et Arôme : Il présente un goût complexe, à la fois amer et fruité, avec des notes proéminentes d'orange amère.
- Utilisation polyvalente : Il peut être dégusté pur sur glace ou mélangé dans de nombreux cocktails classiques tels que le Negroni (Campari, gin, vermouth rouge) ou l'Americano (Campari, vermouth rouge, eau gazeuse).
