Le Champagne Laurent-Perrier La Cuvée Brut 12° est un champagne raffiné, caractérisé par sa fraîcheur, sa finesse et des notes d'agrumes et de fruits blancs.
"La Cuvée" est élaborée exclusivement à partir des jus les plus purs, permettant à la maison Laurent-Perrier de créer un champagne d'une grande élégance.
- Cépages : Le style de la maison se définit par une très forte proportion de Chardonnay (environ 60%), complété par du Pinot Noir et une petite quantité de Pinot Meunier.
- Notes de dégustation : Au nez, on retrouve des arômes de pêche et d'agrumes. En bouche, il offre un équilibre parfait entre fraîcheur et finesse, avec une mousse légère et fine, et une finale élégante et persistante.
- Vieillissement : Le champagne bénéficie d'un long vieillissement dans les caves de la maison, ce qui contribue à sa complexité.
Accords mets : Ce vin frais et pur est idéal à l'apéritif, mais il accompagne également parfaitement les volailles et les poissons les plus fins.
