Le Chivas Regal Mizunara est un blend écossais sans âge (NAS), inspiré par un voyage au Japon du maître assembleur Colin Scott. Il est unique car il s'agit du premier scotch whisky blended à bénéficier d'une finition, même partielle, dans de rares fûts de chêne Mizunara, réputés pour leur porosité et leur dureté.
- Arôme: Le nez révèle des notes d'oranges, de fruits à noyau, de poires, de caramel au beurre (toffee) et de vanille.
- Goût: En bouche, il présente des saveurs épicées et douces, avec des notes florales et des épices chaleureuses. Certains critiques notent des touches de bois de santal et de chocolat.
- Finale: La finale est assez longue, fruitée avec des notes de pêches et de miel, et une douceur agréable. Certains y trouvent une légère sécheresse et des nuances salées/iodées.