Clase Azul Mezcal Guerrero 42° est un mezcal de luxe exclusif, élaboré à partir de la rare variété d'agave Papalote, qui pousse à l'état sauvage dans les montagnes de l'État mexicain de Guerrero. Il se caractérise par un profil aromatique frais, raffiné et complexe.
Le mezcal Clase Azul Guerrero offre une expérience sensorielle unique, alliant des notes de forêt verdoyante à des influences marines.
- Arômes : Arômes intenses de romarin, de cacahuète, de beurre et de zeste de pamplemousse. Des notes salées et un léger arôme de fruit de cactus sont également présents.
- Goût : La bouche est savoureuse, non sucrée, avec des notes de poivre épicé, de tabac et des arômes de bois et de jus de citron. Les experts de Reddit mentionnent des notes de coriandre, de vanille, d'hibiscus et de zeste d'agrumes, avec une saveur fumée et boisée prononcée.
- Finale : Elle présente une longue et ample finale avec une salinité intégrée et une texture riche et enveloppante.