La Liqueur Abricot du Roussillon Giffard 25° est une liqueur française réputée, élaborée à partir d'abricots du Roussillon mûris au soleil, prisés pour leur saveur intense et fruitée.
- Production : Élaborée par macération lente d'abricots du Roussillon, avec addition de jus d'abricot pour l'équilibre et d'une pointe de Cognac pour l'intensité.
- Profil aromatique : Elle offre des arômes suaves de compote d'abricot caramélisée, avec des notes florales, miellées, une légère pointe végétale, des épices douces comme la vanille et une touche finale de caramel.
- Texture et bouche : L'attaque en bouche est très ronde et douce, tapissant le palais d'une fine couche de sucrosité, rappelant une confiture ou compote d'abricot onctueuse.
