Le Cointreau est une célèbre liqueur française d'orange, de type triple sec, qui titre à 40% vol. d'alcool. Elle est élaborée à Angers à partir d'écorces d'oranges douces et amères.
- Type: Liqueur triple sec cristalline.
- Ingrédients Principaux: Écorces d'oranges douces et amères, alcool, sucre.
- Caractéristiques: C'est une liqueur complexe, équilibrée entre douceur et amertume, intense et rafraîchissante, qui capture les arômes intenses des écorces d'orange.
Utilisation: Polyvalente, elle se déguste pure sur glace, en digestif ou comme ingrédient essentiel dans de nombreux cocktails classiques tels que le Cosmopolitan, la Margarita ou le Side Car.
