Le Forest Dry Gin Valentine est un gin haut de gamme titrant à 45% vol., principalement connu pour être un gin belge.
- Composition : Il est élaboré à partir de 15 herbes aphrodisiaques, de fleurs de sureau et de fraises des bois cultivées selon un procédé 100 % biologique.
- Profil aromatique : Son nez est floral avec des notes dominantes de fraises fraîches et de sureau. En bouche, l'attaque est fraîche et épicée avec une finale persistante.
- Fabrication : Les herbes sont macérées puis distillées en utilisant une technique de deux couches d'herbes au sommet de l'alambic pour maximiser l'intensité des arômes.
