Le Bombay Sapphire se distingue par sa méthode unique d'infusion à la vapeur, qui permet d'extraire délicatement les arômes de dix plantes botaniques soigneusement sélectionnées, au lieu de les faire macérer directement dans l'alcool.
- Arômes et saveurs : Il offre des notes vives et fraîches d'agrumes (citron), de genièvre, de coriandre, ainsi que des touches florales, épicées et poivrées, offrant une finale douce et persistante.
- Botaniques : Les dix plantes aromatiques utilisées sont l'amande, l'écorce de citron, la réglisse, les baies de genièvre, la racine d'iris, la racine d'angélique, la coriandre, l'écorce de cassia, les baies de cubèbe et les grains de paradis.
Utilisation : Son profil équilibré en fait un gin très polyvalent, idéal pour les cocktails classiques comme le Gin Tonic, le Martini Dry ou le Negroni.
