La Julia Grappa Superiore 38° est une eau-de-vie de marc de raisin italienne, réputée pour son profil aromatique clair, rond et équilibré.
La Julia Grappa Superiore est élaborée à partir d'un mélange de différents cépages de raisins italiens, en utilisant des techniques de distillation traditionnelles pour obtenir un distillat fin et agréable.
- Couleur : Elle possède une apparence cristalline et claire, parfois avec de légers reflets argentés, signe d'une grappa non vieillie (blanche, ou bianca).
- Arôme : Le nez est parfumé, distinctif d'une eau-de-vie classique, avec des arômes frais de raisin et de subtiles nuances florales.
- Goût : En bouche, elle est décrite comme ronde, sèche, propre et douce (smooth), offrant un goût équilibré avec une finale délicatement fruitée.
Service : Elle est idéale servie pure, légèrement rafraîchie ou à température ambiante, souvent comme digestif après un repas.
