Le Frapin VIP XO est un cognac d'exception, classé en appellation Grande Champagne, le premier cru du Cognac.
- Profil Aromatique : Il se distingue par des notes de fleurs séchées, de pain d'épices et des touches vanillées [4]. En bouche, il offre une grande complexité avec des nuances de chocolat, de fruits secs et de réglisse.
- Vieillissement : Ce cognac est issu des réserves de la famille Frapin. Il a vieilli plusieurs décennies dans les chais humides du domaine pour atteindre une rondeur et une souplesse optimales.
Dégustation : Titrant à 40° vol., il se déguste généralement pur en fin de repas. Il est réputé pour sa longueur en bouche, caractéristique des vieux cognacs de Grande Champagne.
