Le Delamain Pale & Dry XO Centenaire 42° est un cognac de prestige élaboré exclusivement à partir d'eaux-de-vie de Grande Champagne, reconnu pour son élégance, sa légèreté et son profil aromatique complexe. Il rend hommage au style original créé par la maison Delamain en 1920.
- Appellation : Grande Champagne, le premier cru du Cognac, réputé pour la finesse de ses eaux-de-vie.
- Vieillissement : Les eaux-de-vie vieillissent en moyenne pendant 25 ans dans des fûts de chêne du Limousin centenaires, bien au-delà de l'exigence minimale de 10 ans pour un XO.
- Nez : Un bouquet complexe mêlant des notes de fruits frais, d'agrumes et de fleurs, sublimées par de délicates nuances de vanille et d'épices.
- Bouche : Des arômes distincts d'orange, d'abricot et de chèvrefeuille sont souvent cités par les experts de The Whisky Exchange. Il est décrit comme léger, élégant et non sirupeux, offrant une grande longueur en bouche.
