Le Martell XO Extra Old Cognac 40° est un cognac de prestige, réputé pour sa complexité, son élégance et ses notes de fruits mûrs et d'épices.
Le Martell XO est un assemblage dominé par les eaux-de-vie de la région des Borderies, signature de la maison Martell, complété par l'intensité et la finesse de la Grande Champagne.
- Nez : Complexe et noble, avec des arômes de fruits secs mûrs, de figues, de noix et un soupçon de miel, complétés par des notes florales d'iris et de jasmin. On retrouve aussi des épices comme le poivre noir, la coriandre, et des notes de confiture de figues et de compote.
- Bouche : Un goût rond, soyeux et fruité. Il présente des notes de raisins secs, d'amandes, de cannelle et de muscade. La finale est longue, élégante et soyeuse, caractéristique d'un cognac XO.
Recommandation de dégustation : Il se déguste de préférence sec (pur) ou avec un trait d'eau pour révéler toute sa complexité.
