La Château du Breuil Vieille Prune 41° est une eau-de-vie de prune française vieillie en fût de chêne, appréciée pour sa rondeur et ses arômes riches. Elle est élaborée à partir de prunes, notamment des reines-claudes et mirabelles sauvages.
- Type d'alcool : Il s'agit d'une eau-de-vie de fruits (brandy), vieillie pendant environ six ans en fûts de chêne dans les chais du Château du Breuil en Normandie. Ce processus lui confère sa couleur ambrée et ses saveurs complexes.
- Profil de saveur : Les critiques la décrivent comme offrant une expérience gustative complexe et savoureuse, avec des arômes riches, rondeur et un caractère raffiné.