Le Lillet Rosé est élaboré à partir d'un assemblage de cépages, principalement le Sémillon, et de liqueurs d'agrumes macérées (oranges douces et amères) ainsi que de quinquina.
- Profil aromatique : La bouche est décrite comme fraîche, vive et fruitée. On y retrouve des notes distinctes de fruits rouges, de fleur d'oranger et de pamplemousse. Certains consommateurs le trouvent plus goûteux et moins sucré que d'autres apéritifs, avec des arômes de fruits plus présents.
Service : Il se déguste idéalement très frais, pur sur glace, ou comme base pour divers cocktails.
