L'Eristoff 37,5° est une vodka premium, réputée pour son caractère doux et pur, obtenue par une triple distillation de grains et une filtration sur charbon actif.
- Origine : La marque s'inspire d'une recette familiale géorgienne de 1806, bien que la production actuelle soit souvent localisée en France.
- Ingrédients : Elle est élaborée à partir de 100 % de grains purs (blé, seigle et orge sélectionnés) et d'eau déminéralisée.
- Production : Le processus comprend une triple distillation suivie d'une filtration sur charbon pour garantir une pureté et une clarté absolues.
- Profil aromatique : Visuellement cristalline, elle offre un nez neutre avec de légères notes de céréales et une pointe de douceur. En bouche, elle est douce et équilibrée, avec des touches subtiles de réglisse et de pomme verte, se terminant par une finale nette, fraîche et veloutée.
