Le Pulco Citron est une boisson concentrée à diluer, réputée pour son goût proche du citron pressé sans les inconvénients de la préparation. Contrairement aux sirops classiques, sa version emblématique est sans sucres ajoutés et sans édulcorants.
- Composition : Principalement de l'eau, du jus de citron concentré (environ 35,5 %), de l'orange concentrée (4,5 %) et de la pulpe de citron.
Utilisation : Se dilue généralement à raison d'un volume de Pulco pour 6 volumes d'eau (plate ou gazeuse). Il peut aussi s'utiliser en cuisine pour des marinades ou en cocktail.
