Le Matusalem Insolito Wine Cask 40° est un rhum vieux original de République Dominicaine, reconnu pour sa surprenante couleur rose saumon naturelle et ses notes fruitées, obtenues grâce à un vieillissement en fûts de vin de Tempranillo.
- Nez : Des arômes de vanille, de levure et de fruits tropicaux (ananas, banane), ainsi que des notes de vin rouge.
- Bouche : Agréable, avec un corps moyen à plein. Les saveurs de fruits rouges, d'ananas, de banane et de citron vert sont complétées par des tanins subtils. On retrouve la rondeur du Gran Reserva, avec une onctuosité et un fruité inédits dans la gamme Matusalem.
- Finale : Sèche, puissante et boisée, selon Les Caves de Mon Père.
Recommandation de dégustation : Il est conseillé de le savourer pur pour une expérience gustative optimale.
