Le Perlino Prosecco DOC est un vin effervescent italien originaire de la région de Vénétie, principalement élaboré à partir du cépage Glera.
- Méthode de production : Élaboré selon la méthode Charmat (seconde fermentation en cuve sous pression).
Accords mets : Idéal à l'apéritif, il accompagne également bien les risottos blancs, les plats de poisson, ainsi que les desserts et biscuits.
