La Poire Williams N°1 de la Distillerie de Biercée 43° est une eau-de-vie belge de prestige, reconnue pour son intensité fruitée et sa fabrication artisanale à partir de poires Williams rigoureusement sélectionnées.
- Composition : Élaboré exclusivement à partir de poires Williams arrivées à pleine maturité, offrant une chair juteuse et très parfumée.
Dégustation : Traditionnellement servie en digestif, elle doit être consommée très fraîche, voire "frappée" (verre givré), pour libérer toute la délicatesse de ses arômes.
