Le Louis Roederer Cristal Brut 2012 est un champagne d'exception, reconnu comme le premier millésime de cette cuvée mythique élaboré intégralement à partir de raisins issus de l'agriculture biodynamique.
- Assemblage : 60 % Pinot Noir et 40 % Chardonnay.
- Profil aromatique : Un nez riche mêlant des notes de fruits confits, de noisettes grillées et de vanille de Madagascar. Après aération, des arômes de pâtisserie et des touches fumées apparaissent.
- En bouche : Texture soyeuse et enveloppante avec une tension crayeuse caractéristique, offrant une grande puissance et une finale persistante.
