Le Gancia 14.5° est un apéritif Americano italien, qui est un type de vermouth fortifié et aromatisé, à base de vin blanc et d'extraits végétaux.
- Composition : Il est élaboré à partir d'une base de vin blanc, enrichi d'alcool, d'une infusion d'herbes, d'épices, de fruits et parfois de colorants.
- Profil de goût : Reconnu pour son goût amer prononcé, fruité et délicatement épicé, avec une légère amertume en finale.
Service : Il est généralement recommandé de le servir très frais, soit pur, soit allongé avec du jus d'orange, du soda, ou utilisé comme base pour des cocktails de type Spritz.
