La Sambuca Isolabella 40° est une liqueur d'anis italienne traditionnelle, reconnue pour son équilibre entre douceur et intensité aromatique.
- Composition : Élaborée selon une recette du XIXe siècle (1870) par Egidio Isolabella, elle utilise une infusion de sept plantes et herbes sélectionnées.
- Ingrédients clés : L'anis étoilé est l'ingrédient dominant, complété par des notes de rose, de coriandre, de racine d'iris, d'hibiscus et de fleurs de sureau.
- Profil aromatique : Un goût riche, corsé et velouté avec une finale longue et épicée.
