La Zubrowka Bison Grass 37,5° est une vodka polonaise aromatisée emblématique, élaborée à partir de seigle et infusée avec de l'herbe de bison (Hierochloe odorata) récoltée à la main dans la forêt de Białowieża.
- Profil aromatique : Elle se distingue par des notes de vanille, de noix de coco, d'amande et de foin coupé. Sa texture est décrite comme onctueuse et veloutée.
- Apparence : Le liquide présente une robe jaune très claire avec des reflets verdâtres. Chaque bouteille contient un authentique brin d'herbe de bison.
