The Botanist Islay Dry Gin 46° est un gin artisanal premium à la distillerie Bruichladdich sur l'île d'Islay, en Écosse.
- Composition unique : Il est élaboré à partir de 31 ingrédients aromatiques : 9 classiques (baies de genièvre, écorce de cassia, graines de coriandre, etc.) et 22 plantes locales d'Islay cueillies à la main.
- Distillation lente : Le processus dure environ 17 heures dans un alambic de type Lomond surnommé "Ugly Betty", ce qui permet une extraction délicate des arômes.
Profil aromatique :
Nez : Floral avec des notes de menthe douce, de pomme et d'agrumes.
Bouche : Riche, moelleuse et complexe, évoluant vers une finale sèche et épicée.
