La Tia Maria 20° est une liqueur de café renommée. Bien que sa recette originale soit jamaïcaine, elle est aujourd'hui principalement produite en Italie par ILLVA Saronno.
- Ingrédients : Elle est élaborée à partir de grains de café 100 % Arabica, de vanille de Madagascar et d'une base de rhum jamaïcain.
- Profil gustatif : Elle offre des notes intenses de café torréfié, de cacao et de vanille, avec une texture plus fluide et moins sirupeuse que d'autres liqueurs de café comme la Kahlúa.
Utilisation : Elle est l'ingrédient phare de l'Espresso Martini ou se déguste simplement sur glace.
