La Sambuca Molinari Extra 40° est la liqueur d'anis la plus emblématique d'Italie, reconnue pour sa qualité supérieure et son goût doux mais puissant. Créée en 1945 par Angelo Molinari, elle est élaborée à partir d'huiles essentielles distillées de graines d'anis étoilé, infusées dans de l'alcool de blé et du sucre.
- Profil aromatique : Un goût intense et persistant dominé par l'anis, avec une texture veloutée et moelleuse en bouche.
- Ingrédients : Composée principalement de badiane (anis étoilé), de sucre, d'eau et d'arômes naturels.
- Apparence : Liquide parfaitement cristallin et brillant.
