Le Copperhead Black Batch est un gin belge haut de gamme titrant à 42°.
Cette édition « Black Batch » conserve les cinq ingrédients de base de la recette originale (l'Alchemist's Gin) tout en y ajoutant deux composants spécifiques sélectionnés pour leurs vertus supposées sur le système immunitaire :
- Base originale : Baies de genièvre, graines de coriandre, racine d'angélique, cardamome et zeste d'orange.
- Ajouts Black Batch : Thé noir de Ceylan et baies de sureau (Sambucus Nigra).
- Arôme : Frais, avec une prédominance d'agrumes (orange) et des notes épicées.
- Palais : Une complexité florale et fruitée apportée par le sureau, équilibrée par l'amertume légère du thé noir.
Dégustation : Conseillé de le déguster avec un tonic neutre (type Mediterranean Tonic) ou un tonic à la fleur de sureau pour accentuer ses notes florales. En garniture, privilégiez le zeste d'orange et quelques baies de genièvre.
